풍성한 딸기 디저트 뷔페 ‘스트로베리 애비뉴’

강남내일신문l승인2023.01.27l수정2023.01.27 15:15

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인터컨티넨탈 서울 코엑스 1층 로비라운지에서는 딸기 디저트 뷔페 '스트로베리 애비뉴'를 오는 4월 2일까지 매주 주말(금~일) 한정 좌석으로 선보인다.

딸기 디저트와 산 지직송 친환경 생딸기는 물론, 셰프가 라이브 스테이션에서 선보이는 스페셜 디저트, 세계 테마 메뉴까지 40여 가지의 메뉴가 다채롭게 준비된다.

올해 스트로베리 애비뉴는 음식으로 떠나는 세계 여행을 테마로 베트남식 칠리 크랩 튀김, 일본식 치킨 난반, 동남아식 매콤한 홍합찜, 이탈리아 피자 등 다양한 나라별 특색 메뉴들을 준비했다. 특히 셰프가 즉석으로 만들어 제공하는 라이브 스테이션에서는 딸기 플람베와 갈레트, 호떡, 와플 등 스페셜 디저트를 따뜻하게 제공한다.

이 외에도 고객은 웰컴 드링크인 로제 스파클링 와인과 함께 신선한 생딸기, 이를 이용한 딸기 치즈 피자, 구운 딸기·카망베르 치즈 샌드위치, 딸기 쉬폰 케이크, 딸기 타르트, 딸기 다쿠아즈 등의 다양한 딸기 디저트 메뉴들을 만날 수 있다.

올해 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 모든 생딸기를 스마트팜 농업회사법인인 두호와의 직거래를 통해 친환경농법으로 재배된 유기농 및 무농약 인증받은 딸기를 공급받아 사용한다. 딸기 품종별로 가장 맛있는 출하 시기에 따라 설향, 금실, 죽향, 비타베리, 대왕딸기 등 다양한 종류의 딸기를 즐겨볼 수 있다.

‘스트로베리 애비뉴’는 프로모션은 매주 금요일 오후 12시부터 2시까지, 토요일과 일요일은 1부 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분, 2부 오후 2시부터 4시까지 진행된다.

성인 10만원, 취학아동(8세~13세) 6만7천원, 미취학 아동(36개월~7세) 5만원. 36개월 미만 영유아 무료.(세금 및 봉사료 포함)

문의: 02-3430-8603


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