그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 7월 17일(화) 초복을 앞두고 초복, 중복, 말복 단 3일간만 즐길 수 있는 특색 있는 보양 메뉴들을 마련해 선보인다.

우선 두 호텔 뷔페 레스토랑에서는 ‘세계의 대표 보양식’을 모두 만나볼 수 있고, 그랜드 델리에서는 이색 ‘보양 디저트’를 특별 판매하는 등 복날 무더위를 이겨낼 수 있는 다양한 메뉴를 준비한다.

양 호텔 뷔페 레스토랑인 ‘그랜드 키친’(02-559-7608)과 ‘브래서리’(02-3430-8610)에서는 복날 방문하신 고객들을 위해 ‘세계의 보양식’을 주제로 준비된 이색 보양식들을 만날 수 있다.

▲프랑스의 대표 보양 메뉴인 포토푀 ▲신선한 요거트로 만드는 불가리아의 타라토르 스프 ▲돼지갈비를 한약재와 함께 우려낸 싱가포르의 바쿠테 ▲베트남 왕족이 즐겨 먹었다는 베트남의 라우제 ▲상큼하고 시원하게 즐기는 일본의 민물장어 초회 ▲중국의 죽순 송이 대보탕 등 7~8가지 이상의 세계 보양식을 추가 금액 없이 즐길 수 있다.

각 레스토랑에서는 복날을 맞아 특별 메뉴들을 준비해 선보이며, 뷔페 레스토랑을 제외한 양 호텔의 모든 파인 다이닝 레스토랑 식사 고객에게는 ‘불로장생의 과일’이라 불리는 복숭아로 만든 소르베를 복날에만 특별 제공한다.

아시안 라이브(02-3430-8620)에서는 낙지 전복 삼계탕을 당일 30개 한정으로 판매하고, 하코네(02-559-7623)에서는 전복 민어 매운탕과 나고야 스타일의 히츠마부시(장어덮밥)가 준비될 예정이다.

디저트를 만날 수 있는 그랜드 델리(02-559-7653)에서는 눈길을 사로잡을 이색 보양 디저트를 선보인다. 각종 한약재 달인 물을 넣어 발효시킨 빵에 장뇌삼, 대추, 호박씨, 감, 잣 등을 넣어 산삼 모양으로 빚어낸 ‘한방 활력 브레드’를 오직 복날에만 판매하는 것. 또한 기운 나는 홍삼 라떼도 특별 판매해 세트구성으로 만나볼 수 있다.

한편 이번 삼복 프로모션은 초복(7월 17일), 중복(7월 27일), 말복(8월 16일), 단 3일만 진행될 예정이다.