그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 정기 학습 클래스인 ‘살롱 드 클래스’(Salon de class)를 올해부터 분기별로 운영한다. 프리미엄 라이프 스타일을 지향하는 고객들을 위해 약 30명 규모로 운영한다. 최근 소비 트렌드인 ‘플라시보 소비’(가성비를 넘어서 마음에 만족을 주는 소비형태), 일명 ‘가심비’에 따라 상품을 소비하는 고객들의 니즈에 맞춰 기획한 프로그램이다.

올해 첫 정기 클래스는 3월 29일 유명 푸드 스타일리스트인 김보선 씨를 초청해 ‘홈메이드 스프링레시피 & 스타일링’을 주제로 핑거푸드 3종과 칵테일 등을 만들어볼 예정이다. 봄 기운을 한껏 느낄 수 있도록 약 7m 높이의 시원한 천고와 테헤란로의 전경이 한눈에 펼쳐지는 통유리창 테라스가 있는 파르나스타워 5층의 연회장에서 진행한다. 클래스 체험을 위한 모든 재료와 스타일링 물품 등을 제공한다.

더불어 호텔 대표 바리스타 유인석 지배인을 포함한 바리스타 팀이 그 자리에서 직접 선보이는 트로피컬 스프링 커피를 즐길 수 있다. 시그니처 딸기 타르트, 애프터눈 티 세트 20% 할인권이 참석 고객 전원에게 선물로 증정한다. 시간은 오후 2시부터 3시 30분까지이며 가격은 1인당 10만원(세금 포함)이다.

첫 클래스 강사인 김보선 푸드 스타일리스트는 필립스, 일레트로룩스, 르쿠르제 등 세계적인 브랜드와 함께 푸드 스타일링 작업을 해온 15년 경력의 베테랑 푸드 스타일리스트다. 8권의 요리책 스타일링에 참여했으며 현재도 다양한 브랜드와 함께 활발한 스타일링 작업을 하고 있다.

살롱 드 클래스의 자세한 정보 및 신청은 호텔 홈페이지에서 확인할 수 있다. 클래스 명칭 ‘살롱 드 클래스’는 유럽의 큰 응접실에서 열리는 사교 모임에서 영감을 받은 것으로 참석하는 이들에게 품격 있고 편안한 클래스를 제공하자는 취지를 담고 있다.

문의: 02-559-7752