그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 로비 라운지에서는 올 여름 ‘핀란드의 여름 감성’을 느낄 수 있도록 137년의 역사를 가진 핀란드 프리미엄 라이프 스타일 브랜드인 ‘이딸라’와 8월말까지 컬래버레이션을 통해 ‘이딸라 망고 빙수’를 판매한다.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 셰프가 정성껏 준비한 ‘클라우드 망고 빙수’를 이딸라의 시그니처 유리 그릇에 담아 고객에게 제공하며, 선착순 무료 선물로 이딸라의 카드 거울을 증정할 예정이다.

특히 이번 빙수 컬래버레이션에 사용할 식기는 핀란드어로 이슬방울을 의미하는 이딸라의 ‘가스테헬미’ 컬렉션 제품으로, 마치 물방울이 맺힌 듯한 디자인으로 보기만해도 시원해지는 것이 특징이다. 여기에 상큼한 망고와 솜사탕이 조화를 이룬 ‘클라우드 망고 빙수’는 망고 비스코티 기둥에 솜사탕이 올라가 있어 고객들의 탄성을 자아내기에 충분하다.

또한 분자요리 기법을 적용해 알긴산 안에 담긴 망고 퓨레와 망고 아이스크림, 부드러운 우유 얼음을 덮고 있는 생망고 슬라이스가 어우려져 최고의 한 입을 선사한다. 빙수와 함께 핀란드식 베리 치즈 케이크와 망고 젤리가 사이드 디쉬로 제공된다.

8월 말까지 해당 컬래보레이션 빙수를 드신 고객 중 10명을 추첨해, 이딸라 가스테헬미 컬렉션의 티라이트 캔들홀더, 로비라운지 애프터눈 티 세트, 그랜드 델리의 케이크 등을 선물할 예정이다.

한편, 100년 이상의 역사를 가진 핀란드 프리미엄 라이프 스타일 브랜드인 ‘이딸라’는 핀란드 남부 ‘이딸라’ 마을에 유리 공장에서 1881년 시작된 브랜드로 핀란드에서 가장 오래된 기업이다. 가격 4만2천원.(세금 및 봉사료 포함)

문의: 02-559-7603