인터컨티넨탈 서울 코엑스가 30층에 위치한 이탈리안 레스토랑 스카이 라운지에서 정통 젤라토를 선보인다. 여름 먹을거리로 빙수를 많이 찾는데, 호텔은 좀 색다른 여름 먹을거리를 생각하다 호텔 셰프가 직접 만든 이탈리아 정통 홈메이드 젤라토를 떠올렸다. 모던하게 해석한 파르페 스타일의 홈메이드 젤라토로 총 3가지 종류를 8월 31일까지 한시적으로 판매한다.

이탈리아에서 즐겨 먹는 젤라토는 달걀, 생크림, 설탕 등에 천연 재료를 넣어 바로 얼려 만들기 때문에 신선하고 지방함량이 낮은 것이 특징이다. 쫀득한 식감과 진한 맛 덕분에 사랑받는 아이스크림이다. 스카이라운지에서 선보이는 3가지 젤라토는 우선 이탈리아산 마스카포네 치즈를 넣어 만든 젤라토에 헤이즐넛과 초코를 곁들인 ‘티라미수 젤라토’, 일리(illy)의 에스프레소를 넣어 만든 젤라토에 바닐라와 초콜릿 등으로 토핑한 ‘아포가토 젤라토’, 망고 젤라토에 신선한 과일을 곁들인 ‘망고 요거트 젤라토’이다. 가격은 2만1천원부터 3만4천원까지다.(세금 및 봉사료 포함)

문의: 02-3430-8630