임피리얼 팰리스 서울의 헬시 푸드 레스토랑 ‘카페 아미가’는 5월 31일까지 싱그러운 봄 메뉴 5종을 제공하는 봄 프로모션을 실시한다.

카페 아미가는 제철 재료를 이용한 들깨 수제비, 베리 샐러드, 봄나물 새싹 비빔밥, 와인 숙성 삼겹살 구이, 친환경 생 목이버섯 무침의 봄 프로모션 메뉴 5종을 새롭게 선보인다.

들깨 수제비의 주재료인 들깨는 피부 노화방지에 도움이 되며 들깨에 포함된 리놀렌산이라는 성분은 두뇌 발달 및 노인성 치매 예방에 효능이 있다. 베리 샐러드에 들어가는 딸기와 블루베리는 각종 암 예방과 시력저하 방지, 다이어트에 좋다. 와인 숙성 삼겹살 구이는 삼겹살을 레드 와인에 24시간 숙성한 후 각종 허브와 통마늘을 넣고 오븐에 구워 부드럽고 고소한 육질을 더했다.

봄나물 새싹 비빔밥에는 식욕증진 및 해독에 좋은 톳나물, 소화 증진에 도움을 주는 적무순, 카로틴과 철이 함유된 영양부추, 비타민과 미네랄이 풍부한 베이비채소 등 각종 신선한 봄나물이 들어간다. 친환경 생 목이 버섯 무침은 100m 지하 청정수로 키운 국내산 친환경 생 목이버섯으로 만들어 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트, 소화질환, 피부미용 등에 좋다.

한편, 카페 아미가는 다양한 스타일의 뷔페와 일품 메뉴를 선보이고 있다. 아침에는 조식 뷔페, 점심에는 ‘힐빙(힐링&웰빙)’ 뷔페, 저녁에는 고급 샴페인, 와인을 무제한 즐길 수 있는 샴페인&와인 뷔페를 운영하고 있다. 하루 세번 뷔페로 운영하고 있는 만큼, 음식의 신선도와 전문성이 우수하며 다양한 양식과 한식 메뉴를 즐길 수 있다.

문의: 3440-8000